TY - JOUR 
A1 - Tuset, Juan J.
AU - Hinarejos, Concha
AU - Mira, José L.
AU - Martínez-Jávega, José M.
T1 - Tratamientos térmicos a los frutos cítricos para el control de las enfermedades de la post-recolección
Y1 - 1996
SN - 0457-6039
UR - http://hdl.handle.net/20.500.11939/7876
AB - Las medidas de control de los hongos de la postrecolección de los agrios consisten principalmente en la aplicación de fungicidas durante el proceso de selección, conservación y empaquetado de los frutos. Esta práctica realizada durante un tiempo prolongado (varios quinquenios), favorece el desarrollo de las resistencias de los hongos y el control del podrido se ve debilitado digitatum de elicitar la biosintesis (Eckert, 1977)
KW - Tratamientos térmicos
KW - Tratamientos poscosecha
KW - Resistencia de los hongos
KW - Fungicidas
KW - Defensas naturales
KW - Agua caliente
KW - J10  Handling, transport, storage and protection of agricultural products
KW - Curing (processing)
KW - Penicillium digitatum
KW - Phytophthora citrophthora
LA - es
PB - Ediciones y promociones LAV
ER -