RT contributionToPeriodical
T1 La citricultura en España entre los siglos XVI-XVII
A1 Zaragoza, Salvador
AB Los tratados de agricultura editados en España durante la Edad Moderna son muy escasos, al contrario de loque ocurrió en otros países como Italia, Francia, Alemania o los Países Bajos, donde se editaron magníficasobras, algunas monográficas sobre los cítricos, en las que se describían con detalle las variedadesy las técnicasde producción y cultivo. En España, el libro de agricultura más importante es el de Gabriel Alonso deHerrera, seguido a gran distancia por el de Gregorio de los Ríos y el del religioso Fray Miquel Agustí, que dedicanalgunos capítulos al cultivo de los cítricos. A través de algunas ideas extraídas de estas obras y de otrasrelacionadas con la agricultura, podremos hacernos una idea del conocimiento que se tenía de la citricultura enesta época.
SN 0457-6039
YR 2017
FD 2017
LK http://hdl.handle.net/20.500.11939/5903
UL http://hdl.handle.net/20.500.11939/5903
LA es
NO Zaragoza, S. (2017). La citricultura en España entre los siglos XVI-XVII. Levante Agrícola: Revista internacional de cítricos, (438), 209-212.
DS MINDS@UW
RD Mar 25, 2023