Evaluación del contenido de macronutrientes en caqui y su influencia en la calidad del fruto
Author
Date
2022Cita bibliográfica
Vilhena, N. Q., Rodríguez-Carretero, I., Cervera-Chiner, L., Navarro, P., Quiñones, A. & Salvador A. (2022). Evaluación del contenido de macronutrientes en caqui y su influencia en la calidad del fruto. XIII Congreso Nacional y XI Ibérico de Maduración y Postcosecha (Libro de resúmenes), 32.Abstract
El objetivo de este trabajo fue evaluar el contenido de macronutrientes en hoja y frutos de caqui ‘Rojo Brillante’ durante la cosecha y relacionarlos con los principales atributos de calidad. Se trabajó con parcelas comerciales de caqui cultivadas bajo manejo convencional o ecológico. Se realizaron tres muestreos de fruta y hojas en periodo comercial, entre mitad de octubre y mitad de diciembre.