Valorización de destrío de caqui mediante la elaboración de un compost de alto valor agronómico
Author
Gimeno-Suner, C.; Llorenç-Vicedo, Irene; Canet, Rodolfo; Quinones, A.; Rodríguez-Carretero, Isabel; Pérez-Piqueres, AnaDate
2021Cita bibliográfica
Gimeno-Suñer, C., Llorenç-Vicedo, I., Canet, R., Quiñones, A., Rodríguez-Carretero, I. & Pérez-Piqueres, A. (2021). Valorización de destrío de caqui mediante la elaboración de un compost de alto valor agronómico, [Presentación de Póster]. XXIX Jornadas técnicas de la SEAE, 280.Abstract
El caqui (Diospyros kaki) es un cultivo muy extendido en el área mediterránea. España es el principal país europeo en este cultivo (18.601 ha y 492.320 t), la Comunitat Valenciana concentra el 86 % de la superficie y el 95 % del total producido. Este cultivo se caracteriza por generar un importante volumen de pérdidas postcosecha (15-20%). Cumpliendo con los principios agroecológicos de reciclaje de biomasa y nutrientes, y mejora de las condiciones del suelo, el compost posibilita la gestión y valorización de dichos residuos.