Evolución de las podredumbres postcosecha de los cítricos
Author
Tuset, Juan J.Date
2008Cita bibliográfica
Tuset, J. J. (2008). Evolución de las podredumbres postcosecha de los cítricos. Phytoma España, 201, 42-44.Abstract
Durante estos últimos veinte años los parásitos fúngicos que afectan en la postcosecha a nuestros cítricos no han variado. Son los mismos. Alguno de ellos, Botrytis y Colletotrichum, han aumentado un poco, principalmente como consecuencia del aumento del cultivo y la desaparición de fungicidas. También las resistencia a Penicillium son hoy más amplias y frecuentes. Si bien la aplicación de las nuevas técnicas microbiológicas y físicas pueden frenar el desarrollo de los hongos, actualmente la lucha química, bien organizada y utilizada, constituye la base del control de las enfermedades de poscosecha.