Cultivo ecológico del fresón

Abstract

Ante la intensidad de los problemas medioambientales provocados por la agricultura intensiva, modelo considerado poco sostenible, surgen otros sistemas alternativos, aceptables en un marco de desarrollo sostenible, como la Producción Integrada o la Producción Ecológica, que tienen en común su preocupación e interés por la calidad del entorno ambiental, aunque con diferentes grados de intensidad. En Agricultura Ecológica se enfoca la actividad agraria hacia la producción de alimentos de la máxima calidad, con rendimientos altos, utilizando técnicas tradicionales pero mejoradas con las innovaciones tecnológicas, capaces de mantener o incrementar la calidad de los agroecosistemas.