Tratamientos térmicos a los frutos cítricos para el control de las enfermedades de la post-recolección

Abstract

Las medidas de control de los hongos de la postrecolección de los agrios consisten principalmente en la aplicación de fungicidas durante el proceso de selección, conservación y empaquetado de los frutos. Esta práctica realizada durante un tiempo prolongado (varios quinquenios), favorece el desarrollo de las resistencias de los hongos y el control del podrido se ve debilitado digitatum de elicitar la biosintesis (Eckert, 1977)