Las variedades de arroz cultivadas en España y los trabajos de la Estación Arrocera de Sueca hasta el año 1952

Abstract

Desde su creación en 1913, la Estación Arrocera de Sueca ha concedido especial atención a los trabajos de investigación y experimentación precisos para ofrecer a los agricultores arroceros semillas de variedades adaptadas al medio, a la forma de cultivo y a las preferencias del mercado consumidor. En permanente contacto con productores e industriales y sus respectivas agrupaciones (Federación Sindical de Agricultores Arroceros de España y Federación de Industriales Elaboradores de Arroz de España), ha venido facilitando lotes seleccionados de aquellas semillas que se consideraban de interés, así como las informaciones y advertencias precisas para su mejor aprovechamiento, y en consecuencia, su labor ha sido conocida en el ambiente arrocero y ha proporcionado los beneficios pretendidos, logrando que nuestra nación, pese a las diversas dificultades porque ha atravesado, haya permanecido y permanezca a la cabeza de la producción mundial en rendimientos por hectárea. Describir más ampliamente esta labor de la Estación Arrocera de Sueca con sus antecedentes y detalles es el objeto de la presente publicación, que en el futuro podrá completarse por años. En esta ocasión se ha considerado conveniente dedicar una Primera Parte a resumir datos relativos a épocas anteriores al año 1952, la Segunda Parte a describir en forma detallada los trabajos de la Estación Arrocera de Sueca en el año 1952, e incluir en la Tercera Parte la descripción de las principales razas de arroz que actualmente se cultivan o ensayan en España.