Evaluación de parabenos sódicos en poscosecha para el control de las podredumbres verde y azul de los cítricos

Abstract

Se evaluó la actividad curativa de tratamientos poscosecha con metil (MPS), etil (EPS) y propil (PPS) parabeno sódico contra las podredumbres verde (PV) y azul (PA) en naranjas y mandarinas inoculadas artificialmente con Penicillium digitatum y P. italicum e incubadas a 20*C y 90% HR durante 7 días. Se realizaron pruebas in vivo con naranjas 'Valencia Late' para seleccionar las concentraciones más efectivas (200 mM MPS, 80 mM EPS y 100 mM PPS), que posteriormente se probaron en ensayos a pequeña escala como baños a 20, 50 o 62*C durante 30, 60 0 150 s para determinar las mejores condiciones de baño. Se seleccionaron baños de los parabenos sódicos a 20*%C durante 60 s y se aplicaron solos o combinados con 25 ppm del fungicida convencional imazalil. También se aplicó en estos ensayos el imazalil solo a las bajas dosis de 25 y 50 ppm. Los tres parabenos sódicos mostraron compatibilidad con el imazalil y, en general, la combinación con este fungicida aumentó la efectividad de los tratamientos individuales. Los tres parabenos sódicos, aplicados solos a 20*%C durante 60 s, controlaron más eficazmente la PV y la PA en naranjas (cvs. 'Valencia Late' y 'Lanelate') que en mandarinas (cvs. 'Nadorcott', 'Ortanique' y 'Clemenules'). Se puede concluir que baños a temperatura ambiente en soluciones de MPS, EPS o PPS presentan potencial para poder ser incluidos en el futuro como una alternativa en programas de CINCEP ('Control integrado no contaminante de enfermedades de poscosecha!) para frutos cítricos.