El injerto de los cítricos y la aparición de nuevas variedades. Antiguas creencias.
Author
Zaragoza, SalvadorDate
2015Cita bibliográfica
Zaragoza, S. (2015). El injerto de los cítricos y la aparición de nuevas variedades. Antiguas creencias. Levante Agrícola: Revista internacional de cítricos, (428), 176-182.Abstract
El injerto es una técnica tan habitual
en nuestra citricultura que no apreciamos
su importancia. Si no existiera,
el cultivo comercial de los cítricos
nunca se habría desarrollado. ¿Cómo
multiplicaríamos nuestras variedades
comerciales? ¿Qué utilidad tendrían
los patrones? ¿Cómo conservaríamos
las variedades aspermas? El injerto es
una práctica muy apreciada desde la
antiguedad, porque además de permitir
la multiplicación del material vegetal,
se le atribuía unas propiedades,
muchas veces fantásticas, que contribuían
a justificar fenómenos inexplicables
como por ejemplo, el de la aparición
de nuevas variedades.
A continuación describiremos cronológicamente
las primeras experiencias
de las que tenemos noticias referentes
al injerto de los cítricos, algunas
de ellas con resultados imaginarios e
imposibles, así como las especulaciones
sobre la aparición de nuevas
variedades.