Desarrollo de un sistema automático de monitorización remota de las condiciones ambientales. Aplicación en la desastringencia del caqui
Date
2011Cita bibliográfica
López, S., Marqués, M., Valero, C., Moltó, E., & Gutiérrez, A. (2011). Desarrollo de un sistema automático de monitorización remota de las condiciones ambientales. Aplicación en la desastringencia del caqui. Agrícola Vergel, 350, 357-364.Abstract
El Centro de Agroingeniería del Instituto Valenciano de Investigaciones
Agrarias ha desarrollado un proyecto para diseñar, construir e instalar en condiciones
reales un sistema de monitorización ambiental remota de cámaras con
atmósfera controlada.
El sistema permite detectar en tiempo real posibles diferencias de temperatura,
humedad relativa o concentración de CO2 que pueden ayudar a los usuarios
y a los constructores de cámaras a mejorar la eficiencia de sus procesos
En el presente trabajo se describe su aplicación al proceso de desastringencia
del caqui, producto que ha experimentado una importante expansión en
la Comunidad Valenciana y en el que es clave la eliminación de la astringencia
para su comercialización.