Browsing 1.4.- Proceedings by Category "Q01 Food science and technology"
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Aceites esenciales y extractos naturales de plantas como ingredientes antifúngicos de recubrimientos comestibles a base de pectina para controlar la podredumbre verde y mantener la calidad poscosecha de naranjas ‘Valencia’.
Álvarez, María Victoria; Palou, Lluís
; Taberner, Verònica; Souza, R. F. L.; Pérez-Gago, María B. (Universidad de Zaragoza, 2022)
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Análisis de algunas características externas de los alimentos mediante análisis de imágenes utilizando Food- ColorInspector
Albert, Francisco; Aleixos, Nuria; Cubero, Sergio; Bataller, C.; Munera, Sandra; Blasco, José (UMH (Universidad Miguel Hernández), 2016)
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Computer vision developments for the automatic inspection of fresh and processed fruits
Blasco, José; Aleixos, Nuria; Cubero, Sergio; Juste, Florentino; Gómez-Sanchís, Juan; Alegre, Vicente; Moltó, Enrique (Leibniz Institute for Agricultural Engineering Potsdam Bornim (ATB), 2009)
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El cultivo ecológico de alcachofa en su doble utilidad productiva y seguridad alimentaria
(Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE), 2010) -
Desarrollo de un sensor de aromas para la evaluación de la calidad de productos agroalimentarios
Gutiérrez, Abelardo; Garcerá, Cruz; Padilla, Ana Isabel; Moltó, Enrique (UPC (Universidad Politécnica de Cartagena), 2007)
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Detection of Astringent and Deastringent Persimmon Fruits using Hyperspectral Imaging Technology
Munera, Sandra; Aleixos, Nuria; Gómez-Sanchís, Juan; Besada, Cristina; Cubero, Sergio; Talens, Pau; Salvador, Alejandra; Blasco, José (Wageningen University & Research, 2018)
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Efecto de la adición de tres bacterias solubilizadoras de NPK en lechuga y tomate
Marsal, José I.; Cerdá, José J.; López-Serrano, Lidia; Calatayud, Ángeles (Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, 2022)
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Efecto de la aplicación de rayos X a dosis moderadas sobre los componentes bioactivos de mandarinas "clemenules".
Rojas-Argudo, Cristina; Palou, Lluís; Cano, Antonio; Del-Río, Miguel A.; González-Mas, María C.; Bermejo, Almudena (UPC (Universidad Politécnica de Cartagena), 2007)
