Browsing 1.- Investigación by Category "Q02 Food processing and preservation"
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Aceites esenciales y extractos naturales de plantas como ingredientes antifúngicos de recubrimientos comestibles a base de pectina para controlar la podredumbre verde y mantener la calidad poscosecha de naranjas ‘Valencia’.
Álvarez, María Victoria; Palou, Lluís
; Taberner, Verònica; Souza, R. F. L.; Pérez-Gago, María B. (Universidad de Zaragoza, 2022)
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Adecuación del tratamiento de desverdización para minimizar alteraciones fisiológicas durante la comercialización de mandarinas
Martínez-Jávega, José M.; Salvador, Alejandra; Navarro, Pilar (UPC (Universitat Politécnica de Cartagena), 2007)
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Alternatives to conventional fungicides for the control of citrus postharvest green and blue moulds
Palou, Lluís; Smilanick, Joseph L.; Droby, Samir (Stewart Postharvest Solutions, 2008)
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Aspectos postrecolección relacionados con el comportamiento del grano de arroz durante el proceso de elaboración
Carreres, Ramón (Fundación Valenciana de Estudios Avanzados, 1997)
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Automatic inspection of satsuma slices using a machine vision system
Blasco, José; Cubero, Sergio; Alegre, Santiago; Arias, R.; Alamar, María C.; Juste, Florentino; Moltó, Enrique (European Society of Agricultural Engineers, 2004)
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Calidad del arroz
Carreres, Ramón (Junta de Andalucía-Consejería de Agricultura y Pesca., 1997)
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Chitosan and Other Edible Coatings for Fresh Fruit Postharvest Disease Control
Leite de Souza, Evandro; Ramos Berger, Lúcia R.; Marín, Anna; Pérez-Gago, María B.; Palou, Lluís (Taylor & Francis Group, 2020)
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Citrus
Pérez-Gago, María B.; Palou, Lluís (Elsevier, 2020)
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Citrus Fruits
Smilanick, Joseph L.; Erasmus, Arno; Palou, Lluís (Taylor & Francis Group, 2020)
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Computer vision developments for the automatic inspection of fresh and processed fruits
Blasco, José; Aleixos, Nuria; Cubero, Sergio; Juste, Florentino; Gómez-Sanchís, Juan; Alegre, Vicente; Moltó, Enrique (Leibniz Institute for Agricultural Engineering Potsdam Bornim (ATB), 2009)
