TY - JOUR 
A1 - Salvador, Alejandra
T1 - Postcosecha de cítricos y tecnología de procesado de zumos ('Postharvest and juice processing technology')
Y1 - 2012
SN - 0457-6039
UR - http://hdl.handle.net/20.500.11939/7448
KW - Postcosecha de cítricos
KW - Tecnología de procesado de zumos
KW - XII Congreso Internacional de cítricos
KW - J10  Handling, transport, storage and protection of agricultural products
KW - Q02  Food processing and preservation
LA - es
PB - Ediciones y promociones LAV
ER -