Aplicación del 1-MCP en la conservación del caqui "rojo brillante"

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URI
http://hdl.handle.net/20.500.11939/8022
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Author
Salvador, Alejandra; Arnal, Lucía; Navarro, Pilar; Martínez-Jávega, José M.
Date
2007
Cita bibliográfica
Salvador, A., Arnal, L., Navarro, P. & Martínez-Jávega, J. M. (2007). Aplicación del 1-MCP en la conservación del caqui" rojo brillante". Phytoma España, 189, 82-87.
Abstract
La necesidad de introducir métodos de conservación que permitan alargar el periodo comercial del caqui “Rojo Brillante", centralizado actualmente en los meses de octubre a diciembre, ha llevado a que hace unos añosse iniciara una línea de investigación en el área de postcosecha en el Centro de Tecnología Postcosecha del Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA)
Collections
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 España
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