La necesidad de cuantificar la sostenibilidad de los invernaderos
2006_Fernández-Zamudio_La Necesidad.pdf (3.670Mb)
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Date
2006Abstract
En el nuevo contexto en el que se desarrolla la actual
agricultura europea, y aunque los mayores mecanismos de
control parecen centrarse en la última fase del proceso, es
decir, cuando los alimentos entran en la cadena comercial,
cada día es más necesario saber cuáles son los efectos de la
etapa productiva en el campo e intentar que se alcancen al
unísono objetivos de índole económica, ambiental y social.
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