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Situación actual del cultivo del granado en la Comunidad Valenciana

dc.contributor.authorLlácer, Gerardo
dc.date.accessioned2021-06-28T12:21:48Z
dc.date.available2021-06-28T12:21:48Z
dc.date.issued2009es
dc.identifier.citationLlácer, G.. (2009). Situación actual del cultivo del granado en la Comunidad Valenciana. Agrícola vergel, 331, 368-371.es
dc.identifier.issn0211-2728
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.11939/7476
dc.description.abstractEl consumo de granadas en el mundo está aumentando a un ritmo acelerado en los últimos años a causa del creciente interés por los efectos beneficiosos para la salud que se deben a su contenido en fibra y a su marcada actividad antioxidante (Gil y col., 2000; Holland y Bar-Ya'akov, 2008). Este consumo se verá, además, favorecido por la disponibilidad de producto fresco mínimamente procesado o de IV gama, que permitirá superar el problema principal en el consumo de este fruto, como es la dificultad en extraer los granos comestibles (López-Rubira y col., 2005).es
dc.language.isoeses
dc.publisherEdiciones y promociones LAVes
dc.rightsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 España*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/*
dc.subjectCultivo del granadoes
dc.subjectComunidad Valencianaes
dc.subjectConsumo de granadases
dc.titleSituación actual del cultivo del granado en la Comunidad Valencianaes
dc.typecontributionToPeriodicales
dc.authorAddressInstituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA), Carretera CV-315, Km. 10’7, 46113 Moncada (Valencia), Españaes
dc.entidadIVIACentro de Citricultura y Producción Vegetales
dc.journal.issueNumber331es
dc.journal.titleAgrícola Vergeles
dc.page.final371es
dc.page.initial368es
dc.rights.accessRightsopenAccesses
dc.source.typeelectronicoes
dc.subject.agrisF01 Crop husbandryes
dc.subject.agrisE70 Trade, marketing and distributiones
dc.subject.agrisH20 Plant diseaseses


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2009_Llácer_Situación.pdf
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