dc.contributor.author | Salvador, Alejandra | |
dc.date.accessioned | 2021-06-17T12:37:29Z | |
dc.date.available | 2021-06-17T12:37:29Z | |
dc.date.issued | 2012 | es |
dc.identifier.citation | Salvador, A. (2012). Postcosecha de cítricos y tecnología de procesado de zumos. Levante Agrícola, 415, 80-81. | es |
dc.identifier.issn | 0457-6039 | |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/20.500.11939/7448 | |
dc.language.iso | es | es |
dc.publisher | Ediciones y promociones LAV | es |
dc.rights | Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 España | * |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/ | * |
dc.subject | Postcosecha de cítricos | es |
dc.subject | Tecnología de procesado de zumos | es |
dc.subject | XII Congreso Internacional de cítricos | es |
dc.title | Postcosecha de cítricos y tecnología de procesado de zumos ('Postharvest and juice processing technology') | es |
dc.type | contributionToPeriodical | es |
dc.authorAddress | salvador_ale@gva.es | es |
dc.entidadIVIA | Centro de Tecnología Post-recolección | es |
dc.identifier.url | https://www.edicioneslav.es/producto/num-415-xii-congreso-internacional-de-citricultura/ | es |
dc.journal.issueNumber | 415 | es |
dc.journal.title | Levante Agrícola | es |
dc.page.final | 81 | es |
dc.page.initial | 80 | es |
dc.rights.accessRights | openAccess | es |
dc.source.type | electronico | es |
dc.subject.agris | J10 Handling, transport, storage and protection of agricultural products | es |
dc.subject.agris | Q02 Food processing and preservation | es |