Uso eficiente del agua en los frutales del Sureste español

Abstract

El agua es un patrimonio que hay que proteger, defender y tratar acorde al recurso escaso que es, y así lo indica la DMA (Directiva Marco del Agua, 2000/60/CE). En la Vega Baja del Segura (Alicante, Sureste español) la gestión de los recursos hídricos en las explotaciones agrarias está muy condicionada por su escasez, y el agua es un bien con un aprovechamiento muy intensivo. La agricultura se caracteriza por su larga tradición en la zona, con producciones de excelente calidad y buena competitividad, para lo que es fundamental el buen clima, la calidad de las tierras y la experiencia de los agricultores. Sin embargo el sector agrario está perdiendo importancia, en parte por las limitaciones hidrológicas. La escasez de agua hace que este recurso tenga un alto coste de oportunidad y exige un uso muy eficiente. En la DMA Europea se plantean distintas medidas para promover el uso eficiente y sostenible del agua en los territorios. Precisamente el conocimiento de los niveles de eficiencia que tienen las producciones agrarias en el uso del agua de riego es previo a cualquier posterior iniciativa, ya sea pública o privada. En este trabajo se analiza la eficiencia de los principales frutales de regadío de la zona. Para ello, se han realizado cálculos de distintos indicadores de eficiencia, a partir de datos tomados a agricultores de tres de las principales UDAs (unidades de demanda agraria) que recoge el actual PHDS (Plan Hidrológico de la Demarcación del Segura). Estas UDAs cubren una superficie bruta de 41.700 ha, y tienen sistemas de riegos distintos en función del grado de modernización de las explotaciones. Tras el análisis queda patente que los cultivos con una mayor tradición en la zona (como son limón o granado) son también los que utilizan el agua con más eficiencia.