Los cítricos en España en el siglo XVIII. El inicio de la citricultura comercial

Abstract

A finales del siglo XVIII se inicia lo que tradicionalmente se ha considerado como el comienzo de la citricultura comercial, es decir la plantación de cítricos a un marco determinado, en una superficie delimitada, con el fin exclusivo de obtener beneficios económicos a través de la venta de sus frutos. No cabe la menor duda que hasta ahora, la fruta también era objeto de comercio, pero habitualmente se obtenía de árboles aislados, o procedentes de jardines o de huertas donde se cultivaba un reducido número de plantas. A menudo, los naranjos se plantaban en los lindes de los caminos o de las parcelas que se destinaban a otros cultivos, principalmente hortícolas, tal como ocurría hasta hace no muchos años con las moreras en Murcia o las palmeras en Orihuela.