Ficha varietal aceituna "Picual"
Author
Paz, SergioDate
2020Cita bibliográfica
Paz, Sergio (2020). Ficha varietal aceituna "Picual". Moncada: Servei de Transferència de Tecnologia, Conselleria d'Agricultura, 2 p.Abstract
Originaria de Martos (Jaén), representa el 50% del olivar español. Se distribuye por todas las comarcas olivareras valencianas. Conocida como ‘Marteña’ y ‘Picual-Martos’. Precoz entrada en producción, productividad elevada y constante. Bien adaptada a la recolección mecanizada. Muy sensible a verticilium. Aceite es de calidad media, amargo, de gran estabilidad, con un rendimiento elevado.