Actividad antifúngica de aditivos alimentarios in vitro y como ingredientes de recubrimientos comestibles a base de hidroxipropil metilcelulosa contra Monilinia fructicola en ciruelas

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URI
http://hdl.handle.net/20.500.11939/4024
URL
https://dialnet.unirioja.es/servlet/extart?codigo=5143704
Derechos de acceso
openAccess
Metadata
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Author
Taberner Roselló, Verónica; Karaca, H.; Palou, Lluís; Pérez-Gago, María B.
Date
2015
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