Análisis del crecimiento y estimación de la producción de rosas para flor cortada basada en variables climáticas

Abstract

En un cultivo hidropónico de rosas “Dallas”, en producción continua, en perlita, manejado por la técnica de tallos arqueados y con recirculación de la solución nutritiva, empleado como modelo para estudiar el control automático integrado del sistema de producción sin suelo, en invernadero, se ha estudiado la evolución del crecimiento del cultivo y sus relaciones con parámetros fácilmente medibles, con el fin de encontrar modelos de estimación y predicción de la producción, con vistas a su integración en un sistema de control como submodelos. La densidad de plantación es de 7 plantas/m2, y las medidas de radiación fotosintéticamente activa (PAR), temperatura del aire, humedad ambiental y temperatura radicular son automáticas y registradas cada 5 segundos. En laboratorio se registran medidas de pesos frescos y secos, longitud, número de hojas, área foliar, diámetros de la base del tallo y del botón floral, número de pétalos, número de tallos en los tallos florales, así como niveles de concentración de nitrógeno total en las hojas. Se determinan las tasas relativas de crecimiento (RGR) y el área foliar específica (SLA). Las tasas mayores de crecimiento relativo, (RGR), se dan en primavera y verano y las menores en invierno, coincidiendo con los niveles superiores de integral térmica. Lo mismo ocurre con el número de tallos de flor por planta y mes. Tanto en los modelos de estimación de producción de primavera como de verano intervienen los dos factores climáticos, temperatura y PAR. En primavera los coeficientes de ambos factores son del mismo orden, y en verano es muy superior el de la radiación, debido a que ésta se ve limitada por la malla de sombreo. En otoño, se ve un paralelismo claro entre las integrales de radiación y de temperatura.