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Comportamiento postcosecha de variedades de caqui y de nuevas variedades de fruta de hueso de interés comercial

Romaguera Romero, Silvia (2013)

Effect of processing on the physicochemical, sensory, nutritional and microbiological quality of fresh-cut ‘rojo brillante’ persimmon

Sanchís Soler, Elena (2015)

Desarrollo de prototipos para el tratamiento postcosecha de cítricos con radiación UV-C y agua caliente para el control de la podredumbre verde causada por Penicillium digitatum

Ibiza Mauri, Salvador (2015)

Efecto de la composición de recubrimientos comestibles a base de hidroxipropilmetilcelulosa y cera de abeja en la calidad de ciruelas, naranjas y mandarinas

Navarro-Tarazaga, María Ll. (2007)