Browsing by Author "Vilhena, Nariane Q."
Now showing items 1-8 of 8
-
Cambios fisicoquímicos y microestructurales durante el proceso de secado de caqui cv. Rojo Brillante
Vilhena, Nariane Q.; Fernández-Serrano, Paula; Gil, Rebeca; Llorca, Empar; Moraga, Gemma; [et al.] (Ediciones y promociones LAV, 2021)