Browsing by Author "Giménez-Sanchís, Adrián"

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Caracterización sensorial y selección de nuevas variedades tempranas de mandarinas en base a las preferencias del consumidor

Giménez-Sanchís, Adrián; Tárrega, Amparo; Tarancón, Paula; Fernández-Serrano, Paula; Aleza, Pablo [et al.] (Editorial Tècnica Quatrebcn, 2021)
Check-All-That-Apply Questions including the Ideal Product as a Tool for Selecting Varieties in Breeding Programs. A Case Study with Mandarins

Giménez-Sanchís, Adrián; Tárrega, Amparo; Tarancón, Paula; Aleza, Pablo; Besada, Cristina [et al.] (MDPI, 2021)
Identification of the main purchase motivations and consumption contexts of mandarins. Preliminary results from a cross-cultural study in Spain and China.

Giménez-Sanchís, Adrián; Zhong, Kui; Tarancón, Paula; Zhao, Lei; Besada, Cristina [et al.] (2021)
Influencia de la información sobre la sostenibilidad del riego en la elección, percepción y disposición a pagar del consumidor de vino

Fernández-Serrano, Paula; Tarancón, Paula; Giménez-Sanchís, Adrián; Bonet, Luis; Besada, Cristina [et al.] (2021)
Selección de nuevas variedades de mandarina tardía en base a la calidad organoléptica y aceptación del consumidor tras la conservación frigorífica

Tarancón, Paula; Giménez-Sanchís, Adrián; Aleza, Pablo; Besada, Cristina (Ediciones y promociones LAV, 2020)
Selection of New Late-Season Mandarin Cultivars Based on Sensory Changes and Consumer Acceptance after Fruit Cold Storage

Tarancón, Paula; Giménez-Sanchís, Adrián; Aleza, Pablo; Besada, Cristina (MDPI, 2021)